10/28から: テレビCMとその時代Ⅴ | 山崎 信英 | 明治大学リバティアカデミー

b0160930_13461817.jpg

b0160930_13461876.jpg

b0160930_13461884.jpg

b0160930_13461828.jpg



https://academy.meiji.jp/course/detail/3883/



iPhoneから送信
[PR]
# by foodnotes | 2017-10-10 13:46 | @ Bar/Cafe (19)

最近リピート 鶏ハム@炊飯器保温機能

ママキッズメンバー金澤が群馬のフリーペーパー ままここっとで
https://chuco.co.jp/modules/mama/index.php?content_id=2
紹介しているレシピ
b0160930_14315634.jpg

b0160930_14315698.png

b0160930_14315619.jpg

http://mamakidsnetwork.jp/wp/
炊飯器の保温機能で作る鶏ハム、この方法本当に簡単です!


我が家ではハーブソルトの変わりに
天塩さんの燻製塩、
オリーブオイルはプーリアのガーリックオイルで。保温1時間でこんなにできるのですね(^^)

サラダに、おつまみに、朝のサンドイッチに、と常備したい鶏ハム、
少なめのお湯でフライパンで蒸す方法もよくやっているのですが、
この方法を知るとやめられなくなりそうです。

夏休み、子どもたちのランチに、何かと用意することが多い季節@
スポーツの水筒のお茶作りとか、捕食などなど、、、

常備しておくと便利な1品です :) 

*燻製塩はこちら
http://www.amashio.co.jp/sp/products/kako/kunsei-salt.html#簡単 #鶏ハム #ママキッズ #サラダ #時短 #おいしい #便利

@2015' meijiマクビティーサイトで、レシピ公開しています。
 イタリアティラミス風デザートはこちら、続く、息子と作った秋かぼちゃレシピ、
 ルーマニアのお菓子レシピなどは、レシピ一覧からご覧下さい♪
@雑誌「料理通信」にて 
   ルーマニア料理レシピ&コラム  執筆しています♪

★Instaは食多めです、フォローしてください~♪
https://www.instagram.com/reiko.lin.k/

@CREA 母になる>働くママのスケジュール公開で紹介して頂きました。
  『息子のためにフリーランスを選択 海外取材は子連れで!』

★ママの、子ども達の笑顔を増やすために・・
子どもたちのための食・食育・食農ツアー、活動しています!
b0160930_1628129.jpg

FBページは https://www.facebook.com/mamakidsnetwork

★共著書ご案内:3月17日に 誠文堂新光社より
 『東欧のかわいい陶器』 が発売されました。


*アマゾンはこちら 
東欧のかわいい陶器: ポーリッシュポタリーと、ルーマニア、ブルガリア、ハンガリー、チェコに受け継がれる伝統と模様
*お知らせ記事はこちら 

★Excite恋愛・女性♪ ちょっと過激なこともあるかも?ないかも?一覧
Excite ゆるゆるネタこちらもぜひどうぞ~:)

地球の歩き方 
 編集部取材&日記 より現地情報+α お伝えしています

★本家・ルーマニアへ行こう!も更新中!
@2014' Facebook ページ作りました ♪ 
Let's go to Romania  ルーマニアへ行こう
Info&News&Events&Photos about Romania
https://www.facebook.com/let.go.to.romania
 「いいね!」していただけると嬉しいです。ルーマニアレシピや
 ワイン会やルーマニア料理・大使館・イベント案内などもそちらでもお伝えします。




iPhoneから送信

[PR]
# by foodnotes | 2017-07-19 00:00 | Foods 食材・商品 (51)

麺用小麦 きぬあかりの きしめん!

b0160930_1123034.jpg

b0160930_1123049.jpg

b0160930_1123014.jpg



今年のfoodexは美食女子審査員として
会場にも行っており、

会場で出会ったノミネートされていないけれど
とても気になった&美味しかった!製品を紹介します。

●愛知県より 名古屋きしめん
金トビめん (株式会社 金トビ志賀)

ものすごくツヤツヤ
透明感さえ感じる白色と、麺の表面の段々、
層になっているような表面は
波切り製法といって、お鍋の中で麺と麺が張り付きにくい工夫だそう(パッケージ右下)、
それもそうだし、食感が
つるんとそしてこの段々のせいもあるのか、柔らかすぎずにちょうどよいコシの維持を感じ、子供達にも大好評でした。

きぬあかり といって
[もちもちとした食感とつやつやした麺肌を目指して開発された]麺用小麦をつかっているとのこと。自社の製粉工場で挽いた粉で作られているそうです(原材料はもちろんその小麦粉と食塩のみ)

麺だけにうるさい方にもこれは実に満足されそうな逸品!

#名古屋 #めん #愛知 #おいしい




iPhoneから送信
[PR]
# by foodnotes | 2017-05-17 11:02 | @ Bar/Cafe (19)

春に鮮やか華やかだったお菓子 #秋田 #桜 #いちご

b0160930_10473759.jpg

b0160930_10473859.jpg

b0160930_10473861.jpg












伊勢丹三越でも紹介されていて
foodexにも出ていたこちらの
https://www.eitaro.net/
桜ゼリー?? 桜リキュールと立派すぎる大きな桜の花が入っていまして華やか!
お味は思ったらよりさっぱり

下は店舗名が、、
銀座三越にあるお店です。
あまおうの苺だいふく、そのまま(^^)
入りきらないほどの苺なので上に乗ってます。
夏限定でこの店でピオーネやマスカット一粒を求肥で包んだものもあります。



iPhoneから送信
[PR]
# by foodnotes | 2017-05-17 10:47 | @ Bar/Cafe (19)

チョコをちょこちょこ #千疋屋 #アンダーズ #WAKO #明治

b0160930_4443580.jpg

b0160930_4443559.jpg

b0160930_444359.jpg

b0160930_444353.jpg

b0160930_4443523.jpg

















チョコをちょこちょこ ^_^
色々大好きで

#千疋屋 築地店でのみ?販売の #ショコラ
パッションフルーツ苦手な方はNG
大丈夫なら箱詰めぱっと見
カラフルで!
必ず柚子へーゼル、パイナップルはチョイス
メロンは絶対、
説明書入りも載せておきますね

#明治 #meiji
我が家ご贔屓の(╹◡╹)
息子のおやつなどなど
マカデミアチョコは私も好きで❤︎
イースター限定パックも買っていました。

#WAKO
の 生チョコも各個数 詰め合わせできて便利。
3つ用の小さな箱もあります、
この小さな箱は無料!←大事(╹◡╹)笑
3つ詰めても1000円はしない場合(組合せ)
できるプライスなので、
ホワイトデーに大量買いしている男性がたくさんいました。
ちなみにこの箱、私の大好きな
#マロングラッセを 入れてもらうとチョコは2つしか入りません...が
マロングラッセはひとつ700円だったか、、
日本だと結構お高いので、ケーキ並みなので
頂くときは 心して、、拝んで?!頂きます。

私もホワイトデーに夫にもらいました
ありがとう!!

最後の箱チョコは
#アンダーズ でのお土産。
ライブラリという名のパッケージで
見ての通り、ずらっとチョコ各種見出し付きで入ってます。
これは開けて嬉しかった!!王道カカオ率高めやナッツ、ピスタチオもありますが、
チリや抹茶←アルファベット表記も(╹◡╹)
子供達とも取り合いになります、
大事にたべてるので一枚ずつ!
シナモンが私は大好きでシナモンだけパックも欲しい。

________

写真載せきれませんが
同じくホテルのお土産だと
以前のせた
●ヒルトンのホテル内ショコラや
●ハイアット fiorentina の
イタリアン フルット セレクションもおすすめです。オレンジやマロンのチョコなど詰め合わせになってるの、
同じタイプで バール セレクションといって
リキュールチョコのものもあります。
(母がチェリー??リキュールチョコが大好きなので よく色々なところのをチェック、買ったり)

fiorentinaといえば、
最近も !!と思うチョコを買いまして
まだ手元にあるので あとで写真撮ります。
これも拝んで食べるタイプ?!
一粒?!一ボール!!マロングラッセと同じくらいなので、、^_^ あげても喜ばれるかな(╹◡╹)ゴルフボールチョコです。

#お気に入り #チョコレート #食メモ #ホテル
#甘い #スイーツ #ショコラ #東京 #tokyo



iPhoneから送信
[PR]
# by foodnotes | 2017-04-13 04:44 | @ Bar/Cafe (19)

【明治北海道十勝純乳脂45】プロジェクト ~ 持ち寄り・ケーキ作り ~ 

貸切パーティーや二次会の会場を取り扱っているPARTY LABEL
★レストラン・グルメ情報@人気ブログランキングへ★

子どもたちの未来のために・・・ママKidsネットワーク
★2017年3月:三越伊勢丹さんとのルーマニア文化講座、ワインと食を楽しむ】
無事に開催終えました。またこちらでも食レポあげていきますね★

花粉がひどい最近です。。
先日FBにあげたこちら
http://www.meiji.co.jp/dairies/cream/tokachi-fresh/

b0160930_6532145.jpg




b0160930_6532148.jpg

b0160930_6532161.jpg

b0160930_6532192.jpg

b0160930_653223.jpg

この連休もケーキを作りましたので、1袋半(2/3)使ってみましたよ。

クリーム泡立ち、固まりが早い気がします、
そして、今回はカラークリーム(食紅)を
初挑戦していたので 六部立ちくらいで何色か作ったのですが、
なめらかさと固さがバランス良くてデコレーションしやすかったです。

お味はもちろん クリーム、牛乳の濃さ感じる味ですので
ミーティングで話されていたように お砂糖は控えめにしてつかいました。

使いかけのパックは、蓋をきゅっと閉めて
若干サイズダウンして冷蔵庫に棚に入れ込んでます、
こうやって保存しやすいのは、確かに便利です :)

明治ラブの息子いろいろについては また改めて・・

+++

あともう少しで今年度もおわり、公立は今週も学校ありますね、
子供達も学校 今のクラスで楽しめますように!


iPhoneから送信






@2015' meijiマクビティーサイトで、レシピ公開しています。
 イタリアティラミス風デザートはこちら、続く、息子と作った秋かぼちゃレシピ、
 ルーマニアのお菓子レシピなどは、レシピ一覧からご覧下さい♪
@雑誌「料理通信」にて 
   ルーマニア料理レシピ&コラム  執筆しています♪

★Instaは食多めです、フォローしてください~♪
https://www.instagram.com/reiko.lin.k/

@CREA 母になる>働くママのスケジュール公開で紹介して頂きました。
  『息子のためにフリーランスを選択 海外取材は子連れで!』

★ママの、子ども達の笑顔を増やすために・・
子どもたちのための食・食育・食農ツアー、活動しています!
b0160930_1628129.jpg


FBページは https://www.facebook.com/mamakidsnetwork

★共著書ご案内:3月17日に 誠文堂新光社より
 『東欧のかわいい陶器』 が発売されました。


*アマゾンはこちら 
東欧のかわいい陶器: ポーリッシュポタリーと、ルーマニア、ブルガリア、ハンガリー、チェコに受け継がれる伝統と模様
*お知らせ記事はこちら 

★Excite恋愛・女性♪ ちょっと過激なこともあるかも?ないかも?一覧
Excite ゆるゆるネタこちらもぜひどうぞ~:)

地球の歩き方 
 編集部取材&日記 より現地情報+α お伝えしています

★本家・ルーマニアへ行こう!も更新中!
@2014' Facebook ページ作りました ♪ 
Let's go to Romania  ルーマニアへ行こう
Info&News&Events&Photos about Romania
https://www.facebook.com/let.go.to.romania
 「いいね!」していただけると嬉しいです。色々過去記事(画像)もPickUp したり
 ワイン会やルーマニア料理・大使館・イベント案内などもそちらでもお伝えします。
★三越伊勢丹さんとのルーマニア文化講座、ワインと食を楽しむ】2017年3月
無事に開催終えました。またこちらでも食レポあげていきますね★

[PR]
# by foodnotes | 2017-03-21 00:00 | Foods 食材・商品 (51)