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お惣菜研究?!

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何かで人にお出しする前には
必ずまず自分でたべてみる主義なので、、

イワシのガレット←これが気になっていたので(^_^) 冷めたままでもイワシの臭みも感じないし、トマトの酸味バランスも良いかも!

イワシついでで、グレープフルーツのマリネも食べてみたけれど、
エシャロット使用のソース、うーん特に印象に残らないかも。
ローストビーフマリネも自分で作った方が良さそう!

イワシのガレットは、ちょっともう一品の足しに、買うことにします(^ ^)


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by foodnotes | 2016-02-05 14:34 | @ Bar/Cafe (19)