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今日は七夕ですね #そうめん 色々


今日は7月7日七夕★皆さんも願い事されましたか?

お子さんがいらっしゃる方は、園や学校で行事があったり
子供に尋ねられてお話したりしたかもしれませんが 

+++ 

七夕は、今夜 織り姫とひこぼしが、年に一度だけ会える
という伝説に基づいています。

そして七夕といえば・・・ そうめん!?
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そうめんを天の川のように見立てたとか、
おりひめの機織りの糸にみたてていた、という説がありますが 
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昔 「宮中での七夕儀式に 索餅という食べ物=小麦粉を水で練って油で揚げたもの、
が供えられていたとか、それが そうめん へと変化したそうです。

++

おそうめん、どのようにいただきますか?
最近は、その七夕そうめんとして、可愛くデコレーションしたもの
レシピなどであがっていますね!!我が家は、運動会でおそうめん+
ハチマキ(カニカマで)をしたうずらたまごのお顔を作ったのですが、
息子はあまり喜んでくれず・・・・;; 娘は喜びましたが、
シンプルに普通に食べる方がいいのかしら・・?
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少し前 デパ地下で買ったカラフルおそうめん!
そうめんを買うなんて~!と思ったら、初夏から
そうめん惣菜・デコラティブで可愛いものも沢山あるのですね。
中身はこのようになってます↓↓ ご参考に♪
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+++

紫陽花が、ここのところの暑さでちょっとバテ気味です、
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娘と早朝をいつも共にしていて、
季節を感じられて(重かったけどかついできて^^*)良かった~と、
そろそろヒマワリが出ていて、夏はヒマワリにしようかな。

また記事として挙げますが、
ISETAN Daily Hot line で お米紹介しています♪
http://isetan.mistore.jp/onlinestore/foods/daily/index.html
モチモチ、甘くて、本当にお勧め♪♪ 是非チェックしてみてください。



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by foodnotes | 2016-07-07 00:00 | Foods 食材・商品 (51)

講座準備① 天塩さん製品ずらり!#食 #親子 

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子どもたちの未来のために・・・ママKidsネットワーク
週末のママキッズ講座のレポート、HPで書ききれない部分、
細かい部分など、こちらでもまとめていきたいと思います♪

こちら天塩さんから頂いた協賛品の一部。
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塩むすびのお塩各種に梅干し、お味噌汁用のお味噌。

今回のお塩は、以前の塩むすび講座の時と同じように
とけやすく・馴染みやすい顆粒塩と京の水塩

お塩についても講座でお話しますが、
この京の水塩は海洋深層水100%!スプレー式で霧状にかけることができ
京料理の隠し味として、最後にちょっと塩分を調整したり、
また病院食などでも重宝されている、意外と知られていない商品です。

今回の講座参加者の中でも、これはいつものお食事の時にも
役立てていただけることがあるかな、と。塩むすびに吹きかけてもらい
その使い心地も見ていただくことにしました。

天塩さんの梅干しはスタッフも一目(一口)惚れした
しっかりと塩味のしみこんだ、果肉のやわらか~いもの。
こちら>http://www.amashio.co.jp/products/kako/amashioume-250g.html
店頭で販売されているのかしら、、これは本当に美味しいです!!

皆さんに資料と一緒にお配りする、お土産の塩パックには、
天塩さんの塩飴を、レモン味タイプとひとつつずつ
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息子と一緒に袋に入れていきました。

この飴は、以前もブログなどでも紹介していますが、
今 避難バッグや何かの時用のセットを自宅で用意されている方
多いと思うのですが、我が家も、非難リュックには1袋、
息子のリュック&私のいつもの荷物には小さなジッパーに
数粒ずつ入れて、持ち歩くようにしています。
お水(水分)と同時に、塩分も生きるために大事!
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塩と一緒に入っているのは、こちらも天塩さん特製ブレンドのダシ、
添加物など一切入っていないダシのブレンドで
こちらに塩を混ぜて、一緒ににぎるとダシむすびができます♪♪


当日の朝に 急遽 名札も作ろう、と
息子がシールをペタペタ貼って用意してくれました。
名前リストと年齢を読み→私が書いていき→息子が確認、
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毎年の味噌作り講座もですが、
小学生にもなると、非常に戦力になりました :)

そう、息子はいつも・ルーマニアのイベントの時もお手伝い、、
今回も当日も「アシスタント」として、彼の年齢なりにはすごく役立って
くれました(息子褒め内容なので、【続き】にまとめました・・笑)


【続き:息子も一緒に頑張った!ありがとう】 
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by foodnotes | 2016-06-06 00:00 | + α 子育て(44)

【絵本】我が家の大のお気に入り!『ちいちゃんとパンダちゃん』

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恒例!?図書係りの絵本シリーズ!
こちら食の本ではないのですが、実に実にかわいく手にとったもの。

ちいちゃんとパンダちゃん [ まめこ ]
価格:1296円(税込、送料無料)




詳細は、是非是非、読んでいただきたいのですが、
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ママが(ゴミだしにいって?)ちょっとお留守番をする間
怖くなってしまった 主人公ちーちゃんのお話。
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すると ちいちゃんのぬいぐるみの?パンダちゃんが声をかけてくれて
とっても楽しく かわいく その場を変えてしまう!という話し :)
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もーーその展開が斬新で、斬新すぎて可愛いすぎて
夫も 「これは***(有名な映画)に匹敵する出来だ!」と
褒め称えるほど。我が家 このちーちゃんの女の子にもとても
思い入れがあり、大好き過ぎて この本は買った方が良い!と。

でも、楽天サイトでは品切れ・・・
amazon では、 ・・・!!中古で6000円台!?!?

Amazonサイト>>> 『ちいちゃんとパンダちゃん』

2010年作品だけれど、絶版なのかしら!?!?
こんな名作、そんなことはないと信じて・・・今度問い合わせてみます

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*最近こちらの更新も多いのですが、実は写真を整理した際に
さささっとまとめて、【予約投稿】にしたりしています ・・・ 
まだ挙げたいお店はいっぱいあるのですが追いつきません*




+++












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by foodnotes | 2016-05-29 00:00 | + α 子育て(44)

【絵本】平和を願い子どもに伝えたいこと。 #へいわ #絵本

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週末のパリの事件、本当に本当に心が痛く、驚きと恐怖でした。

パリの友人たちの無事を確認しつつも、どんなにか怖かっただろうと思うと
早く事態が落ち着くことを願い、パリだけでなく近隣の人たち、、
そして現地で報道や事件解決に関る人達・友人にも、祈る想いです。。

その後のシリアへの空爆・・・ ↓msnニュース
フランス、シリアのIS「首都」を空爆 パリ襲撃事件後で初

ここで多くは語りませんが、この空爆が肯定されてしまう流れ・・・
自分でもニュースを追いつつも、、、子ども(特に息子)も
このニュースを、パリの友人や海外の友人を心配していて、、、なので 
どんな風に この悲しみや、怒りを、、見つめていけばいいかなと思っています。

まだ決めていないのですが、今月の本に検討しているもの。



Amazon >>へいわって どんなこと? (日・中・韓 平和絵本)
2011年4月に発行されている絵本で、日本と中国、韓国の絵本作家が
一緒に、共同出版をした絵本で、(日本の絵本には作・浜田さんしか
書いていなかったのですが) 子ども達におくる平和絵本シリーズだそうです。
*この共同出版のためか?アマゾンのレビューはあまりよくありません
今回私はそのことは関係なく、本の内容として良かったと思う部分をご紹介しますね。


へいわとは・・?ということに対して
「せんそうをしない」 ということは もちろんなのですが
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そして・・・
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 本当に今回パリの人達は、不安で不安な夜を過ごしたと思います。。

そして、そんな状況は、同じく空爆されるシリアの空の下でも・・
難民として逃げてくる国では、不安で恐怖な日々を過ごす人達がたくさん。。

この本で良いな、と思うページ・文(フレーズ)はたくさんあるのですが
その中で もうひとつご紹介するとすると
「どんなかみさまをしんじても  かみさまをしんじなくても
だれかに おこられたりしない。」 
というところ。

イスラム(教)がいけないというわけではないんです、当たり前。
以前イスラムの事件が多かった時にも、息子も色々考えたことがあったようで
世界には色々な宗教・神様がいて、、、という話しを親子でしたことがあります。

息子はトルコのモスクにも行っていますし、ルーマニアやイタリアの教会も
知っている、そして日本でお参りはするけれど・・・・ 
身近なところでも、宗教を考えることができるシチュエーションがあります。

へいわ・せんそう・しゅうきょう・いのち・・、今流れているワードがたくさん
登場していて、考えるきっかけになると 私は 思いました。


+++++

“この世に、なぜ戦争がおこるのだろうか? その問いに答えた世界のベストセラー"
のこちらは、イギリス生れの漫画家・イラストレーター の作品。
日本での初版は 75年です、ロングセラー・ベストセラーですね。



ひょんなことから、戦争をしてしまう、戦争になってしまう・・・ 
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書籍評にもありますが
「平和を求めながらも戦いへの道を進む人間の姿」
というのが 実に難しく、、、 でも今世界で起きている戦争も
きっとこういうことが多かったように思え(反撃も)考えたいテーマです。。

++++++

ルーマニアの方でもちらり紹介した こちらは
先月 図書室で手にとって、検討している最中の本です。 


Amazonはこちら>>ゆめにでてあげたい

2004年に出版されている本でした。この著者田中さんは大学の先輩でした。
本の最後に綴られている 田中さんがこの本を作った経緯、
インドで出会った子ども達のことを講演で伝えている理由も 是非読んで欲しいです。

今、あたたかいベッドで眠り、ご飯を食べ、、、
家族で一緒にいられること、そうした日々は当たり前ではなく感謝ということ、
日本でも 震災のあとに そんな風に思う流れができていつつありますが・・・

世界を見ると、本当に大変な状況で生きている人達・子ども達がいっぱいで、
最近深刻な難民問題、そして今回のパリの事件 
そうした人達に寄り添い、考えることができる本だと思います。 

以上、3冊、どれが一番子ども達に分かりやすいかなあ。。。。

もう少し、各絵本の背景、そして息子にも改めて読みきかせて意見も聞いてみて、
今月の本を このどれかにするか、別にするか・・・決めたいと思います。 



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【絵本】 かぼちゃスープ *先月紹介した本

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先月FBで紹介した本をこちらでも。
子ども達が大好きな、大好きな本のひとつ、かぼちゃスープ



秋らしい絵本を探していて、かぼちゃのこちらの本を。

絵本の魅力はたくさんあるけれど、
こちらの絵本の絵は、本当にあたたかいのです。

ダークな色彩のページ(森のページなど)も細かくもあり、
とてもひきこまれる魅力の絵で、小さな子どもはもちろん
大人が見ていても素敵だなあ、と思う 絵本らしい絵本です。

表紙にあるように、3匹の動物たちが仲良しで、
みんなでスープを作るのだけれど、ある日ちょっとしたことで
ケンカをして・・・・ さあ どうなってしまう・・?? というお話。

子ども達、みんなで仲良しの時もあるけれど
ケンカをする時もあって、でも相手のことを想って助け合って・・・

学校に入って新しいお友達もたくさんできた(る)るけれど
色んなことがあるわけで、お友達との色々を経験し、楽しんで欲しいな
という気持ちを込めて 選んだ1冊でした。

Amazon >> かぼちゃスープ












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【ハロウィン】#マクビティー で #おやつ 作り❤︎#meiji

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ハロウィン、すっかり日本に定着しているような?!?
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でも意味として知っている人達はどのくらいいるのかしら、、:):)

+++

娘初めてのハロウィンパーティーのために
カボチャポットを購入、
KALDIで見つけましたが、顔より大きいです(^ ^)
これに入れたいオバケや、ちょっと可愛くして?入れたいものもあり、
それはまた別途【ハロウィンお菓子】として、ご紹介しますね!



夏にお伝えした明治 meiji のマクビティーのお仕事。
http://www.meiji.co.jp/sweets/biscuit/mcvities/recipe/1508_03.html

そのマクビティーを使い
【ミニミニおやつ作りイベント】を実施❤︎


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マシュマロやクランベリー、チョコペン、
小さな子も食べられるバナナを用意して❤︎
マシュマロオバケの作り方を
同じくマクビティーのお仕事をしている
ゆかりへんみさんがこちらココフル
紹介していて早速トライ!かわいいですよね!
ちょっと失敗してしまい、、あたふたして、
子どもたちが制作写真がないのだけど、

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男子制作はそれぞれ盛りだくさん、いっぱい乗せ放題?で、
率先して作っていた息子のこちら↓↓
倒れそう?いやチョコペンでくっついてるからだいじょうぶ、
すごいボリュームで口に入れにくそうなほど、
まぁたまには&特別休日イベントおやつだし(^ ^)ということで
おいしく食べていました❤︎

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#meiji #マクビティ
おやつ作りミニミニイベント、
あとサッカーの仲間たちと、
ご近所のお友達とで行う予定です(^ ^)(^ ^)

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↑すごい量!?!?というかこの表示が分かりにくくないですか?
10枚=この写真の1袋=中小袋に2枚入っているのが5パック。
x15袋というのは15パックということですよね!?!?
まとめ買いでかなりお安いみたい、1袋(5個袋放送入り)は
何か習い後となどで子ども&お友達にあげてもすぐなくなり・・・
賞味期限も半年以上あるし(もっと?) お友達お家持参でもすぐだし、、
案外すぐになくなりそうな気がします<<我が家体験談 ^^* 


この古いパッケージのものはまだあるのね!?

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我が家とmeiji いろいろ❤︎

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夏に息子と一緒に作った
meiji マクビティーのおやつゆえ、、
* meiji HP内レシピはこちら 簡単ティラミス風プチデザート 

我が家では何かとmeiji贔屓(^ ^)笑

もともとヨーグルトはLGなど好きでしたが、
出先のコンビニでも手が伸びたのは


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明治プロビオヨーグルトR-1 ドリンクタイプ
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強さ引き出す、商品だそうですね。

単純に息子はこの味が好き!
(写真は娘ですが、娘は寝てしまい実は飲んでない^_^

そしてこちらも!

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地域限定版、思わず手が出ました。
黒蜜がすこし入ってるのですが、少しですが
味がまろやか甘い、和に合うかんじ!

抹茶アイスにデコレーション飾ると
子供受けするのかなぁ、なんて。
息子がお友達数人にあげた時も、そのママにちょっと好評でした♪



本家 息子とルーマニア シリーズではありませんが
息子とmeiji と綴れるくらい
けっこうmeijiネタで楽しい話しはたくさんあり、、

またそれはおいおい :)

いつか息子にも明治の所長、会わせてあげられたらなぁなんて願っています











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by foodnotes | 2015-09-08 00:01 | Foods 食材・商品 (51)

風味を大切に、、#お茶 #greentea

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夏に買って、風味が良いかも、と
また買ったお茶のお菓子。

学校に水筒持参するお茶を選ぶのに、
緑茶が大好きな息子は、
川根茶を詰め放題で(^ ^)
有機栽培だから娘もだいじょうぶかな。
さっぱり、すっきり、冷やして飲んでも
お茶の旨味感じるので、水筒でもok!
美味しいお茶が買えて満足の息子。


以前ママキッズでお抹茶講座しましたね。
(実は私も高校生の時 茶道部でもある、、忘れてしまいましたが)
先輩でずっとお茶されている方いるので
お呼びして、お茶つくし、また何かたのしい企画したいです(^ ^)

今度は娘もお作法学びに一緒に❤︎❤︎


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by foodnotes | 2015-09-05 00:08 | Foods 食材・商品 (51)

【仕事】meiji マクビティー・レシピ紹介

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ルーマニアのホテル@楽天トラベル、随分使えるところが増えたようです



イギリスで王室行事でも使われているという
マクビティービスケット。
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リニューアル商品開発・レシピ紹介の仕事を頂き、先日UPされました!

【簡単ティラミス風プチデザート】 Tiramisu <イタリア語ですね :)
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http://www.meiji.co.jp/sweets/biscuit/mcvities/recipe/1508_03.html
簡単に作れます、即席です!
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楽しく息子と色々作ったので
(この様子はコネタも混ぜ 
今後・食メモブログやInsta各所にひっぱろうかと💕)
お時間ある方 是非チェックして下さい♪

今月から3ヶ月に渡り、ひとつずつ紹介される予定で、
ルーマニアも出てきます~!!!<<これが言いたくて!だから頑張った^^*笑

*全粒粉のザクザク感・歴史&他の皆さんママのレシピ♪
http://www.meiji.co.jp/sweets/biscuit/mcvities/

*ちなみに、上記レシピの「バースタッフ(オーナーでした!)に
出してもらった・・」 のバーは、銀座のコントレイル 
http://www.contrail-group.com/ ♪ Grazie !!
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by foodnotes | 2015-08-19 00:00 | Foods 食材・商品 (51)

次のパークは(*^^*)

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ここ!

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by foodnotes | 2015-02-01 01:31 | @Disney ディズニー (14)